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?SZF-06A脂肪儀操作流程 重量法測定脂肪含量

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時間:2024-03-06 09:17:06

SZF-06A脂肪儀

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本儀器使用索氏抽提原理,用重量法測定脂肪含量,即在有機溶液下分解脂肪。用抽提法使脂肪從溶劑中分離出,然后烘干、稱重、計算出脂肪含量。本儀器主要有加熱、浸泡抽提、溶劑回收和冷卻等組成部分,操作可根據試劑沸點和環境溫度調節儀器抽提所需實驗溫度,試樣在進行反復抽提浸泡,從而達到快速測定的目的

測定范圍:含油量0.5%-60%

樣品批量:6/

回收方式:自動回收

工作方式:水浴鍋加熱

操作面板:數顯表集成化,可顯示溫度及可調時間,定時報警

升溫時間 :約10分鐘

精度:相對誤差±1%

工作電壓:220V   50HZ

溫控范圍:5-90

溶劑回收率≧80% (冷卻水溫差≦30℃)

功率:800W


操作流程

本儀器主要有加熱、浸泡、抽提、回收。根據索氏抽提原理試樣的抽提過程中反復浸泡及抽提,使脂肪從溶劑中分離出來, 然后烘干稱量,計算結果, 從而達到快速測定目的。

操作方法:

一:儀器及用具 

分析天平(感量0.0001g

電熱恒溫箱

實驗室粉碎機

研體及研棒

直徑20mm×10cm圓棒

濾紙捏包或濾紙筒(用直徑20mm圓棒頂住直徑100mm圓形定性濾紙捏成濾紙筒)

 

 

二:試劑:無水乙醚(分析純)或30-60沸程石油醚

三:操作前準備

樣品設備

谷類糧食和豆類(花生除外)分取去雜質的凈試樣3050g,磨碎通過直徑10mm圓孔篩裝入廣口瓶備用。

小粒油料如芝麻,菜油籽,亞麻籽等分取除去雜質的凈試樣g,裝入廣口瓶備用。

大粒油料如花生,蓖麻籽、葵花籽、茶籽等分區3050g處去雜質后逐粒剝殼,仁,殼分別稱重計算出仁占總量百分率然后將仁剪碎或切片,裝入廣口瓶備用。

 

抽提瓶用蒸餾水洗凈,置干燥箱在105攝氏度下烘一小時,取出移入干燥缸內,冷卻后稱重編號備用。

在水浴鍋內注入蒸餾水,使水位高達到與抽提瓶底部保持接觸。

操作如下:打開時間控制器設定至所需時間,打開電源開關,將溫控儀設定至7080攝氏度(根據室溫而定)等溫度加熱到所需溫度時即可進行實驗的操作。

 

 

操作:

將儀器上冷卻水口由自來水相連,出水口至下水道。試樣包扎:從備用樣品中,用烘盒稱取2g試樣,在105攝氏度烘箱30分鐘,趁熱倒入研體中,加入約1g脫脂細砂一同研磨,將試樣和細砂研磨到出油狀后,全部置入濾紙筒內(筒底墊一層脫脂棉)用脫脂棉蘸擦凈研體上的試樣和脂肪,一并置入濾紙筒內,蕞后用脫脂棉塞入濾紙筒壓住試樣,將濾紙筒放入抽提器內。

在抽提瓶內注入約50ml無水乙醚,然后將抽提器(連同樣品)套入抽提瓶內,再將抽提器口對準冷凝管口相對接,抽提瓶移入水浴鍋使蒸餾水與瓶底相接觸。

打開冷卻水(自來水),打開電源開關調節溫度控制器至所需溫度,樣品進入正常操作的過程。直至抽提結束,如抽提過程需要觀察是否完全抽提完畢,可分離抽提器與底部抽提瓶,用脫脂棉或濾紙擦拭虹吸管底部判斷。

抽提結束將回收開關關閉(橫式),回收乙醚至冷凝管,乙醚回收結束后,取出抽提瓶,烘干、冷卻、稱重計算結果。


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